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箱根西麓牛

箱根西麓牛

三島函南農協肉牛部会
3.0
ハートピンク ハートピンク ハートピンク ハート白 ハート白
三島ブランド/農産物

美味しい牛肉を地元へ。 箱根西麓の豊かな自然に囲まれた土地で、こんこんと湧き出る富士山の雪解け水を豊富に与え、丹精こめて育てた肉牛です。

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箱根山麓豚

箱根山麓豚

(有)ホッグランド・カマノ
3.0
ハートピンク ハートピンク ハートピンク ハート白 ハート白
三島ブランド/農産物

箱根山麓豚は、豚肉独特な臭みを取り除いたとってもジューシーな風味豊かな豚肉です。 飼料には、海草粉末と木酢を添付し、箱根山麓豚専用飼料と箱根山麓の清らかな地下水を与え、箱根山西麓の自然豊かな場所で育てられた豚です。 肉の繊維が細かく脂質の甘みを出し、独特な臭みを取り除いた豚肉です。

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箱根三島ポーク

箱根三島ポーク

(株)箱根ヘルシーフーズ
3.0
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三島ブランド/農産物

箱根山麓の環境と豊富な水と優秀な種豚の子豚から生産されたおいしい肉! 優秀な種豚から生産された子豚を使用して飼料には、パン粉・大豆・ビタミンと3種類の微生物を使用。 豚肉独特のにおいを失くした、やわらかく美味しい豚肉です。

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日の出たまご

日の出たまご

(株)箱根ヘルシーフーズ
3.0
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三島ブランド/農産物

箱根西麓で生産された安全性の高い美味しい日の出のような卵です。 箱根山麓の環境でミネラルを豊富に含んだ赤土の上で、放し飼いになっている鶏が産んだ卵。 エサは、非遺伝子組み換えのとうもろこしをはじめ、栄養たっぷりの海草・酵素を加えているため、臭みのない美味しい卵です。

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三島馬鈴薯

三島馬鈴薯

三島函南農業協同組合
3.0
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三島ブランド/農産物

全国に誇る三島の名産品。農芸品「三島馬鈴薯」(しずおか食セレクション認定) 三島の西側に広がる箱根西麓地区の、水はけのよい肥沃な火山灰土壌を活かし、機械を使わず伝統の「手掘り」で収穫。 甘みを増し、日持ちさせるため1週間以上「風乾貯蔵」した後、7月から約1ヶ月間だけ出荷されます。 東京や大阪などの高級レストラン・ホテルのシェフからもこぞって求められるジャガイモです。 全国で日本一高値で取引される、まさにジャガイモのクイーン! 味はもちろん、肌つやがよく、保存性に優れた一品です。

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三島甘藷

三島甘藷

三島函南農業協同組合
3.0
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三島ブランド/農産物

その昔、日本一の称号を手にした三島甘藷! 三島甘藷は、富士山のめぐみをたっぷりと受けて育まれたおいしいサツマイモ(甘藷)。 伝統を守ってきた農家さん達がサツマイモに合う“土づくり”を徹底的にするからこそ生まれる糖度は14度で、マスクメロンやイチゴに匹敵する甘さです。 地元のシェフやパティシエにも絶賛されています。 上品な甘みを感じてください。

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三島大根

三島大根

三島函南農業協同組合
3.0
ハートピンク ハートピンク ハートピンク ハート白 ハート白
三島ブランド/農産物

箱根西麓の伝統・三島大根。 三島のブランド野菜「箱根西麓三島野菜」を代表する品目です。 「坂モノ」と呼ばれ、名をはせた伝統野菜の1つ。箱根山との相性の良さが甘さ、やわらかさ、美しさとなって表れます。 三島市の西側、箱根西麓地区の斜面が多い畑地は、排水が良く、火山灰土ということも後押しして、大根の栽培に非常に適した環境です。 古くから多くの農家で大根が生産されてきました。 冬の寒さから身を守るため糖分を溜め込むので、甘みがたっぷりです。 また、たくあん漬けを作るため、青空の...

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三島セルリー

三島セルリー

三島函南農業協同組合
3.0
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三島ブランド/農産物

土作りに魂をこめています。農家さんが「土づくり」にこだわっています。 有機質堆肥をベースに、1年以上もの月日を費やし作り込まれます。 採算を度外視した強いこだわりが、三島セルリーならではの「香りがよく、まろやかな味」となって表れます。 セロリが苦手な方を数多く救ってきたセルリーです!

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三島人参

三島人参

三島函南農業協同組合
3.0
ハートピンク ハートピンク ハートピンク ハート白 ハート白
三島ブランド/農産物

箱根西麓で育まれる絶品の味。受け継がれる伝統。 うまい根菜は土が作ってくれる…。 土作りを何より大切にし環境への配慮も欠かしません。 甘みもカロチンも豊富。 その甘さには、誰もがビックリします。

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三島七草

三島七草

三島函南農業協同組合
3.0
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三島ブランド/農産物

富士山を望む箱根西麓で栽培された歴史ある「三島七草」(しずおか食セレクション認定) ゴギョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロ・セリ・ナズナ。 箱根西麓の七草は、品質に自信があります。 眼下には富士山を望み、箱根西麓で栽培された七草です。 富士山を背景に栽培されている七草は、正月の伝統食として全国的に知名度が高いです。 美味しい露地野菜の産地として有名な箱根西麓の七草は、品質に自信があります。 また、市内小中学校への提供を行い、文化の継承にも取り組んでいます。

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三島ブロッコリー

三島ブロッコリー

三島函南農業協同組合
3.0
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三島ブランド/農産物

なかなか味わえない、贅沢な鮮度をご堪能ください! 数十種類もの品質の中から、選抜したものを畑でじっくりと育てています。 鮮度を伝えるため、葉と茎をつけて出荷しています。 もったいないから全部食べてください!

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三ツ谷白菜

三ツ谷白菜

三島函南農業協同組合
3.0
ハートピンク ハートピンク ハートピンク ハート白 ハート白
三島ブランド/農産物

生産地域が限定される貴重価値の高い白菜。 三島市三ツ谷地区が誇る名産品。知る人ぞ知るブランド野菜です。 越冬させるために、農家さんが一つ一つ丁寧に、白菜の頭を藁で縛ります。 箱根山の厳しい寒さが育んだ、濃くて甘い自慢の味を感じてください。

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